Хлебопечки Moulinex. Какую выбрать?

Хлебопечки Moulinex

А вы знаете, что обед вам покажется не таким сытным, если в меню не будет хлеба? Если к тому же, хлеб испечь в хлебопечке в домашних условиях, а не купить в магазине, то разницу вы заметите сразу. Домашний хлеб куда более сытный и вкусный, нежели магазинный, а процесс приготовления не займет у вас много времени и сил. Сегодня на сайте с новым обзором – хлебопечки Moulinex.

Хлебопечки Moulinex у вас дома

Хлебопечки Moulinex

Вернее, даже не одна хлебопечка, а целых три:  Moulinex ow 1101, Moulinex 2000, Moulinex 3022. С их помощью вы сможете приготовить вкуснейшие изделия, и не только обычный хлеб из простых ингредиентов, даже тесто для пиццы, но обо всем – по очереди.

Хлебопечки Moulinex этих трех моделей –  это бюджетный вариант хлебопечек, которые будут отлично справляться со своими обязанностями каждый день. Что умеет хлебопечка? Кроме обычного хлеба они умеют печь много всяких вкусностей:

Сладкий и французский хлеб, кексы, тесто, и даже готовить варенье.

В случае, если у вас нет 3-4-х часов для приготовления хлеба по стандартной программе, то вы можете загрузить все те же ингредиенты, и уже через час- полтора, получите точно такую же буханку. Вообщем и целом, у данных хлебопечек имеется 12 программ для приготовления хлеба. И среди них вы обязательно найдете ту, которая будет самым оптимальным вариантом для всей семьи.

Детей и сладкоежек особенно порадует программа приготовления сладкого хлеба: и сытно, и вкусно. А если в этом же устройстве еще и джем приготовить, то получится вкусный бутерброд к чаю.

Управление хлебопечек Moulinex

Управление техникой происходит за счет специальных кнопок, вынесенных на приборную панель. Любое программное изменение отображается на приборном дисплее. А за самим процессом приготовления можете подсматривать в смотровое окошко. Только крышку желательно не открывать, иначе тесто грозится упасть, и тогда сам хлеб получится проваленный. Вкус не изменится, а выглядеть будет уже не так красиво.

Вы можете выбирать цвет корочки уровня золотистости стандартно 3: светлая, средняя и темная. Кроме всего прочего, вы можете поддерживать температуру хлеба: весь ближайший час ваше изделие будет оставаться теплым.

Функции хлебопечек Moulinex

Кроме того, если вы хотите просыпаться по утрам от запаха свежеиспеченного хлеба, то здесь Moulinex вам тоже в помощь.

Функция отложенного старта присутствует во всех моделях, вот только в Moulinex ow 1101 и Moulinex ow 3022 на 15 часов, а в Moulinex 2000 – на 13. Разница небольшая, по сути, и того и того хватит, чтобы хлеб  был готов с утра, или по приходу с работы.

По окончании работы, устройство подаст звуковой сигнал, очень громко, и вполне отчетливо. Кстати сказать,  “говорить” эти хлебопечки очень любят, поэтому пищат по любому поводу. А если во время работы этих мини-пекарен произойдет перебой электронергии, то запаса памяти этой умной техники хватит на 7 минут. Вам остается надеется, что за это время электроэнергия появится снова.

Чаша для приготовления хлеба имеет антипригарное покрытие, а значит подгоревшие бока вашему хлебу совершенно не страшны. К тому же, в комплекте со всеми хлебопечками идут книга рецептов, мерный стакан и ложка, чтобы все блюда получались согласно выбранному рецепту.

Мощность хлебопечек Moulinex

Если говорить о различиях в представленных моделях, то начать можно с мощности. В этом вопросе каждое устройство индивидуально. Минимальной мощностью обладает хлебопечь Moulinex ow 1101 – 600Вт.  Недалеко ушла Moulinex 2000, ее мощность 610 Вт, Moulinex 3022 вырвалась вперед, ее мощность составляет 650 Вт.

Какой хлеб получится?

Что же касается выбора размера хлеба, то для каждой мини-пекарни этот вопрос также индивидуален. Целых три разновидности хлеба может приготовить Moulinex 2000, на 500, 750 и 1000 грамм. Две другие хлебопечки умеют готовить только два варианта хлеба: Moulinex ow 1101 на 700 и 900 грамм, а Moulinex 3022 на 750 и 1000 грамм.

Из этого мы видим, что максимальный объем выпечки двухтысячной и трехтысячной моделей 1 кг, а тысячной серии – 900 грамм.

Различия хлебопечек

Также разница имеется и в материале, из которого изготовлена техника: Moulinex ow 1101 и Moulinex 2000 выполнены из пластика. Они легкие, и благодаря этому более дешевые. А вот Moulinex 3022 полностью выполнена из нержавеющего металла, значит она будет служить вам очень долгое время.

Хотелось бы отметить качество инструкций: для всех трех моделей они внятные, все расписано детально, с полезными советами, рецептами и подробными инструкциями. А также – таблицы возможных неполадок и способы их устранения.

Говорить о высоком качестве магазинных продуктов в последнее время, к сожалению, не приходится. Поэтому тем, кому не безразлично свое здоровье, и здоровье своих близких, такая техника придется по вкусу. К тому же, не кривя душой стоит заметить, что домашний хлеб куда более вкуснее магазинного. И еще один плюс: домашний хлеб не черствеет очень-очень долго.

А теперь – самые любимые рецепты обладателей хлебопечек Мулинекс

Рецепт просто вкусного хлеба в хлебопечке Мулинекс

Хлеб в хлебопечке Moulinex

На килограмовый хлеб беру: 400 гр.воды (теплой, можно 50/50 с молоком), 1 яйцо, подсолнечное масло, 1ст. л. сахара, 1ст. л. соли, 1ст. л. быстрорастворимых дрожжей и грам 700 муки. Засыпаю в той последовательности, в которой перечислила. Мои мужчины любят хлеб именно по этому рецепту. Выставляю программу для выпечки обычного белого хлеба на 1 кг.

Каша кукурузная в хлебопечке Мулинекс

Приготовить кашу в хлебопечке можно из любой крупы — пшенной, гречневой и даже манной — но мне нравится именно кукурузная: она самая капризная, готовить ее далеко не всегда есть настроение, но в качестве летнего гарнира она просто незаменима.

Кукурузная каша в хлебопечке Moulinex

Воду кипятим. Высыпаем в чашу хлебопечки крупу, масло, специи, соль и сахар. Поверх выливаем кипяток. Включаем хлебопечку, режим — «Варенье» или «Джем». После того, как первый цикл приготовления завершится, попробуем кашу — если устраивает, вынимаем контейнер из хлебопечки. Если хочется погуще и поплотнее — включаем еще раз. Вынимаем кашу из чаши хлебопечки — ее можно посыпать тертым сыром, мелко нарубленной зеленью и чесноком, а затем подать горячей с шашлычком и свежими овощами. Это просто фантастика!

Хлеб Деревенский в хлебопечке Мулинекс

Хлеб деревенский в хлебопечке Moulinex

Программа 3: вода-365 мл., соль-1 ч.л., сахар-1 ч л., мука в/с-390 г., ржаная мука-60 г., греча(продел)сухой – 80 г., дрожжи-1.5 ч.л., выход 900 г. Все взвешиваю на электронных весах, а жидкости мерным стаканом.

Если хочется темного хлеба, покупаю квасной концентрат(сусло), развожу 3 ст.л. в нужном кол-ве воды, и делаю хлеб из цельной муки (программа 4). Очень вкусен!

Всегда делаю тесто на пельмени и чебуреки, лапшу по программе 11, но ровно 30 мин. и выключаю. Состав: вода-130мл, яйцо-1 шт., соль-0.5 ч.л., мука 350г. (на 3-4 порции пельменей). Добавлять или что-то менять можно. За 1.5 часа до конца выпечки осторожно(дождавшись остановки) – снимаю винт-мешалку.

Бородинский хлеб в хлебопечке Мулинекс 

Бородинский хлеб в хлебопечке Мулинекс

По этому рецепту в хлебопечке получается именно тот Бородинский хлеб, который мы покупали лет 20 назад.
Ингредиенты для бородинского хлеба в хлебопечке:

  • 250 гр. пшенич. муки 
  • 370 гр. ржан. муки 
  • 3 чайн. л. дрожжей 
  • 2 ст. ложки яблочного уксуса 6% 
  • 1 ст. ложка сахара 
  • 3 ч. ложки соли 
  • 2, 5 ст. ложки меда 
  • 5 ст. ложек масла растительного 
  • 450 гр. кипящей воду смешать с 5 ст. ложками сухого кваса 


Заложить в емкость в рекомендованной производителем последовательности. Выпекать ржаной Бородинский хлеб в режиме «ржаной хлеб». Корочка – темная. Хлеб получается ароматным и вкусным, каким и должен быть «Бородинский» хлеб.

Если вы все же еще не определились, какая хлебопечь лучше, рекомендуем вам воспользоваться ценными советами экспертов из этого видео. Массу полезных рекомендаций о том, как выбрать хлебопечку смотрите здесь!

4 Shares:
омментариев
    1. Согласна, Ирина! У меня тоже появилось желание испечь хлебушек в такой хлебопечке. Да и знакомые, кто ее имеет, давно советуют.

    1. Виолетта, надо признать, что да. Похоже на шутку. Я больше привыкла по своему вкусу добавлять соль, сахар и перец. Могу посоветовать Вам положиться на свой вкус и ощущение. В этот рецепт, если измерять в чайных ложках, я бы добавила половину чайной ложки.

  1. Пеку хлеб в хлебопечке уже лет 7. Первые 2 были LG. Мой совет никогда не делайте джем. Испортите покрытие формы, а заказанные ( не родные) гораздо худшего качества. Сейчас купила мулинекс. И вроде бы всё хорошо, но вот вопрос по порядку закладки ингредиентов для бородинского хлеба. Вода в последнюю очередь? Тесто недостаточно вымешано, хотя общее впечатление от хлеба хорошее.

    1. Нина Григорьевна, только наш собственный опыт позволяет нам оценить, насколько хороша та или иная вещь лично для нас. Все-таки, мы все настолько разные, особенно наши предпочтения. Что касается, рецепта Бородинского хлеба, то посмотрите вот этот: womanadvice.ru/borodinskiy-hleb-v-hlebopechke, или какой-либо другой можно найти в интернете. Выберите тот, который понравится больше всего. Желаю испечь самый вкусный хлебушек.

  2. Приходится усомниться в профессионализме Елены Сергиенко: как так, на 1 кг. хлеба взять 400 гр. воды, 700 гр. муки, 1 СТОЛОВУЮ ложку соли и СТОЛОВУЮ ложку дрожжей (во всех рецептах не более 1,5 чайных ложек используется)… Это какие то гренки к пиву получатся… После того, как взошедшее на столовой ложке дрожжей тесто разорвет печку изнутри…

    1. Игорь, усомниться в чем-либо – Ваше право. Знаете, все хозяйки пекут хлеб по собственным рецептам. Даже в свой рецепт в последнее время я кладу не 1 столовую ложку сахара, а две, иногда с горкой – так вкуснее хлебушек получается. А дрожжей насыпаю столовую ложку без горки. У кого-то свои пропорции, проверенные временем (пример: youtube.com/watch?v=hbrhh0M8Y_s). Вы также можете с помощью экспериментов свой рецепт составить, и он будет отличаться от других. Зато хлебушек у Вас будет тот, который Вам нравится. Желаю успеха!

  3. Я по всякому попробовал испечь хлеб, но никак не получается внутри тесто посоветуйте пожалуйста из за чего может быть Че не так делаю

    1. Юрий, к сожалению, я не знаю, какие способы Вы использовали, чтобы говорить Вам, что правильно, а что нет. Вот на этой странице в YouTube https://goo.gl/PehvVu очень много доступных пошаговых видеорецептов приготовления вкусного хлебушка. Посмотрите, пожалуйста. Надеюсь, что следующая попытка будет удачной!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам также может понравиться
Что умеет хлебопечка
Подробнее

Что умеет хлебопечка?

Тоска по живому домашнему хлебу воплотилась в замечательном изобретении – домашней хлебопечке. Выпекание хлеба на Руси считалось настоящим священнодействием.…
POLARIS PBM 1501D
Подробнее

Хлебопечка Polaris PBM 1501D

Хлебопечка Polaris PBM 1501D способна приготовить два вида хлеба одновременно. Удивлены? Если в вашей семье любят разный хлеб,…
Как выбрать хлебопечку правильно
Подробнее

Как выбрать хлебопечку?

Чтобы на завтрак есть свежеиспеченный хлеб, совершенно необязательно жить недалеко от булочной. Достаточно лишь приобрести хлебопечку. А о…