Как правильно выбрать технику для дома и для работы

Возможности и характеристики кухонных вытяжек для дома

Возможности и характеристики современных кухонных вытяжек для дома

Приготовление пищи сопровождается выделением пара, появлением запаха и оседанием на поверхностях жира и копоти. Вытяжка способна фильтровать воздух на кухне и препятствовать негативному воздействию испарений на мебель.

характеристики кухонных вытяжек

Размещение вытяжки

Поместить ее в любом удобном месте позволяет правильный выбор конструкции. В зависимости от способа установки вытяжки делятся на:

  • купольные (крепятся к стене; выделяют скошенные и угловые подвиды);
  • островные (подсоединяются к потолку; имеют наиболее разнообразные варианты внешнего вида);
  • встраиваемые.

Ширина вытяжки имеет один из стандартных размеров: 50, 60, 90 или 120 см. Физические параметры устройства выбирают превышающими площадь газовой плиты и с учетом размеров соседних навесных шкафов.

кухонные вытяжки

Материал корпуса вытяжки

Ввиду своих особенностей работы, вытяжки требуют регулярного ухода. Легко моющиеся поверхности будут лучшим вариантом. Также они не должны под воздействием высокой температуры вступать в химические реакции, чтобы не было вредных выделений. Для вытяжек из нержавейки выполняются все условия. Чаще всего встречается техника, изготовленная из комбинации пластика и стали. Существуют варианты из пластика и дерева, которое требует немного большего внимания.

современные вытяжки

Принцип работы

Подавляющее большинство вытяжек имеет два режима. В первом режиме устройство выводит весь воздух с парами и запахами за пределы помещения. Плюсом стоит отметить более бесшумную и эффективную работу вытяжки. Однако создание воздуховода несет за собой дополнительные затраты. Когда замещаемый воздух холодный, лучше использовать режим циркуляции. Воздух проходит через очищающие фильтры и снова попадает в кухню. При отсутствии воздуховода единственный способ работы вытяжки.

Производительность

Какой бы внешний вид не имела вытяжка, самой главной ее характеристикой остается производительность, которая показывает объем воздуха, проходящего за один час.

Мощность вытяжки, присоединенной к вентиляции дома, ограничивается возможностями вентиляционного канала. Влияние оказывают его загрязненность, физические параметры, этаж, разница температур. Мощность вытяжки берут с 30% запасом, ввиду дополнительных факторов, перечисленных выше. При таком способе эксплуатации техника, мощнее 250 м3/ч, не реализует весь свой потенциал. Вентиляционное отверстие перекрывается, и не работает естественная вентиляция кухни. Хотя в некоторых дорогих моделях присутствуют специальные дополнения для нормальной работы вентиляции, когда устройство не работает.

кухонные вытяжки для дома

Собственники частных домов могут сделать специальный воздуховод с выходом на улицу. Для расчета производительности учитывают коэффициент 1,3, как и в первом случае, и объем кухни, умноженный на 12. Появление дополнительного множителя связано с тем, что замена воздуха в помещении должна происходить 12 раз за один час.

Таким же способом рассчитывают производительность вытяжки в режиме воздухоочистителя. Вместо коэффициента 1,3 подставляют 1,5-1,7, так как фильтры, собирающие жир и нейтрализующие запахи, имеют большое сопротивление потоку воздуха.

Уровень шума

Кухонные вытяжки в большинстве случаев оснащены одним мотором. Самые производительные модели имеют два двигателя, что сказывается на уровне создаваемого шума. Оптимальное значение – менее пятидесяти децибелов.

современные вытяжки для кухни

Фильтры

Все устройства в независимости от режима работы оснащены как минимум одним фильтром, улавливающим жир и копоть. Он может быть моющимся или одноразовым. Менять его или чистить следует регулярно.

Угольный фильтр не обязательно идет в комплекте, его можно приобрести отдельно. Он используется только в циркуляционном режиме. Основная задача – борьба с запахами. В зависимости от частоты приготовления пищи замена фильтра осуществляется в среднем раз в 2-4 месяца.

Освещение

Плита является своеобразным рабочим местом и нуждается в освещении. Во многих вытяжках можно регулировать интенсивность света, а ее источником являются лампы накаливания, люминесцентные, галогенные или светодиодные. При выборе способа освещения обращают внимание на возможность замены лампы, температуру света и энергозатраты.

возможности кухонных вытяжек

Управление и дополнительные функции

Панель управления вытяжки содержит от нескольких кнопок в недорогих моделях до жидкокристаллического дисплея. Управление может быть механическим, электронным или комбинацией первых двух.

Дорогостоящие устройства оснащены набором дополнительных возможностей:

  • Часы;
  • Датчики включения и выключения (инфракрасные контролируют температуру, ультразвуковые – влажность);
  • Таймер;
  • Антивозвратный клапан (обязан быть в вытяжках, работающих в режиме отвода воздуха; не пропускает воздух извне в выключенном состоянии устройства);
  • Индикатор загрязнения фильтра;
  • Пульт дистанционного управления.
Резюме

как выбрать вытяжку

Выбор вытяжки начинается с определения режима работы и расчета значения производительности в зависимости от формы эксплуатации. Не последнюю роль играют материал корпуса, шум, освещение и другие функции.

Как правильно выбрать технику для дома и для работы

 

 

Добавить комментарий