Как правильно выбрать технику для дома и для работы

Кухонные комбайны Bosch MUM 5

О таком помощнике, как кухонный комбайн Bosch MUM 5, мечтает каждая хозяйка

Кухонные комбайны Bosch MUM 5

Каждая хозяйка знает, как тяжело принимать гостей у себя дома, ведь нужно приготовить не только на свою семью, но и на всех приглашенных. И если некоторым женщинам в этом нелегком деле помогают их домочадцы, то кому-то приходится справляться в одиночку. Поэтому лучший выход — взять себе в помощники отличную бытовую технику. В сегодняшнем обзоре такими помощниками станут кухонные комбайны Bosch MUM 5, а именно 4 замечательных комбайна 5-й серии от компании Bosch. Фактически их будет всего три, так как 131-я и 110-я модели между собой, практически, ничем не отличаются, кроме как отсутствием двух насадок.

Кухонные комбайны Bosch MUM 52110, MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

Очень радует, что специалисты представленного бренда не останавливаются на достигнутых результатах, и всегда находятся в поисках новых решений. Для того, чтобы усовершенствовать технические характеристики, и дизайн своих приборов.

Комбайны 5-й серии выглядят просто потрясающе! Корпус кажется полностью обтекаемым, и создается впечатление, что он цельный. Но подвижной кронштейн остался, благодаря этому вы получаете многофункциональный и очень маленький комбайн.

Дизайн всех представленных моделей практически одинаковый, и отличаются они только цветом. 110-я и 131-я модель выполнены в черно-белых цветах: просто, стильно, лаконично. Если мы обратим внимание на 240-ю модель, увидим, что он сделан в более нейтральных тонах: серебристо-белых.

340-я модель нравится больше всего: никаких белых деталей. Верхняя и боковая панель — темно-серые, остальные же части более светлого оттенка, и две небольших хромированных вставки, которые делают дизайн этого устройства совершенным.

Кстати, очень хорошо, что внешняя панель у всех представленных моделей — матовая, и немного шероховатая. На таком материале не остается жирных пятен от прикосновений.

Комбайны 5-й серии очень компактны. Даже на самой маленькой кухне найдется место, чтобы разместить их на столе. Вы тоже не захотите такую красоту прятать от глаз, особенно, если кухня выполнена в современном стиле.

Одна из главных черт этих приборов — удобство в обращении. Огромного количества кнопок на корпусе вы не найдете. И ломать голову, пытаясь приспособить насадку, вам тоже не придется. Все просто, как дважды два.  Ручка регулятора скоростей и включения импульсного режима небольшая и расположена сбоку. Количество скоростей напрямую зависит от мощности устройства.

  • Мощность кухонных комбайнов MUM 52110 и MUM 52131 — 700 Вт, похвастаться они могут лишь четырьмя скоростями.
  • Мощность кухонных комбайнов MUM 56340 и MUM 54240 — 900 Вт, они  имеют больше скоростей, целых 7.

Кстати, в комплекте с каждой моделью, есть небольшая прозрачная наклейка с информацией, для какой насадки, какая скорость больше подходит.

Моторный блок очень устойчивый, благодаря тому, что снизу есть специальные ножки-присоски. Шнур электропитания достаточно длинный, его можно спрятать в корпус. А вот системой автоматической намотки шнура, оснащена только топовая из представленных моделей — 340-я.

Кстати, производители этих комбайнов позаботились и о вашей безопасности. Прибор блокируется при неправильной установке насадок, и ободок вокруг ручки скоростей начинает мигать. Кроме этого, есть функция защиты от перегрузки.

Чаша комбайна Bosch

Чаша для смешивания объемом 3,9 литра очень удобная, и выполнена из нержавеющей стали, плюс к этому, еще и устанавливается легко. Если в предыдущей серии комбайнов она шаталась, пока не опустишь кронштейн, то сейчас все просто идеально: она надежно закрепляется у основания. Но какой толк от чаши без специальных насадок для замеса и взбивания?

Насадки Bosch

Всего в комплекте 3 насадки, и каждая имеет свое значение. Например, венчик будет качественно взбивать белки или сливки, можно порадовать близких, сделав классический, но ароматический, всеми любимый десерт — клубнику со сливками.

Еще одна насадка для приготовления бисквитного теста. Благодаря особой конструкции и мощности комбайна, поставленная задача будет выполнена очень быстро, и главное — качественно.

Крюк для замеса выполняет самую тяжелую работу. Даже очень крутое тесто можно идеально вымесить с его помощью, тем самым избавив себя от такого тяжелого и долгого процесса. Зато домашних можно будет радовать пельменями, пиццей, пирожками, и прочими вкусностями чаще. Поверьте, они будут вам очень благодарны. Все вышеперечисленные насадки крепятся без особых усилий: надо только откинуть кронштейн, и установить требуемую насадку.

Кстати, одна из главных причин, по которой многим хозяйкам нравятся эти комбайны, является уникальная конструкция привода. Венчики не только вращаются вокруг своей оси, а двигаются по эллиптической траектории, захватывая все ингредиенты со стенок чаши, тем самым гарантируя очень тщательное и равномерное перемешивание. Поверьте, лучше этих комбайнов ни один другой тесто так не вымесит.

Чтобы при смешивании продукты не разбрызгивались, в комплекте со всеми устройствами есть пластмассовая крышка с отверстием для добавления ингредиентов.

кухонный комбайн Bosch-MUM-56340

Давайте приготовим тесто для лазаньи. Возьмем:

  • 3 яйца
  • 50 мл оливкового масла
  • 100 мл обычной простой воды
  • 600 г муки и щепотку соли

Для начала одеваем венчик для взбивания, и недолго взбиваем яйца. Добавим оливковое масло, соль, и взбиваем еще некоторое время. Венчик нам больше не понадобится. Теперь мы устанавливаем крюк для замеса, добавляем муку и воду. Накрываем крышкой, и включаем комбайн на полную мощность.

Скорее всего, одной лазаньей не обойтись. Давайте приготовим бисквитное тесто для шарлотки. Насадкой для взбивания будем взбивать тесто:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки

Наверное, каждый житель планеты знает этот рецепт наизусть)) Сначала взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар, и взбиваем до густой консистенции. И только после этого постепенно добавляем муку, и перемешиваем на медленных оборотах. Если тесто получится жидковатым, лучше добавить немного муки, и довести его до консистенции теста на оладьи. За 4 минуты вы приготовите бисквитное тесто!

Блендер Bosch MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

А вот блендер в качестве насадки немного разочаровал. Корпус полностью пластмассовый. Конечно же пластиковая насадка объемом 1,25 л  не разобьется при падении, и вес ее намного меньше. Отметим, что она не царапается при колке льда, и может помутнеть со временем. На корпусе чаши есть специальные мерные отметки, не только со значениями в литрах, но и в стаканах. Это очень удобно, учитывая, что  в рецептах зачастую, пропорции в стаканах и указываются.

Крышка прорезинена, и снимается очень легко. Внутри ее есть специальное отверстие, в которое вставляется леечка. Это удобно, когда нужно постепенно добавлять какой-то ингредиент, например, подсолнечное масло при приготовлении майонеза.

Сверхсложные задачи перед блендером ставить не будем, а сделаем томатное пюре для соуса к лазанье. Для этого понадобится два помидора, и через одну минуту мы получим однородное томатное пюре.

Овощерезка Bosch MUM 52110, MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

Мало кто любит процесс нарезки продуктов. Такую работу лучше предоставить овощерезке. Она справится с таки заданием гораздо быстрее. Овощерезка есть во всех моделях кухонных комбайнов Bosch MUM 52110, MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240.

Выполнена она из высококачественного пластика, и собирается очень легко. Чтобы вы могли оценить все прелести работы данного устройства, тестируя овощерезку, мы подготовили продукты, которые потребуются для лазаньи и бисквитного пирога.

Сначала нарежем яблоки толстыми кусочками для пирога. Для этого снимем защитную крышку с привода, и устанавливаем корпус овощерезки. Берем крупную терку, и устанавливаем ее на место. Закрываем все крышкой, и начинаем нарезать наши яблочки. Яблоки можно нарезать разной толщины, например 3мм, или 5 мм. Чтобы получить нужную толщину, нужно в правильное положение установить насадку.

А для соуса на лазанью понадобится мелко натертая морковь. Без какого ингредиента уж точно нельзя представить лазанью? Конечно же, без сыра. Именно его можно натереть с помощью насадки для натерки сыра, шоколада и орехов. А справиться можно за одну минуту, делая это вручную, времени бы этот процесс занял бы гораздо больше.

В комплекте принадлежностей у всех комбайнов идет очень удобный чехол для хранения насадок. Его легко можно разместить в чаше для замеса, экономя место на кухне.

Мясорубка MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

Со всеми прелестями стандартных насадок мы уже знакомы. Теперь рассмотрим мясорубку. Эту полезную насадку редко встретишь в комплекте с кухонным комбайном. Но в 131-й, 240-й и 340-й моделях она есть. Данная мясорубка хороша по многим критериям. Корпус и шнек — металлические. Лоток для мяса, хоть и небольшой, но удобный. При этом, мясорубка собирается очень легко.

Есть, правда, пара недостатков: загружное отверстие слишком узкое, крепление вала шнека пластмассовое, и располагается эта насадка слишком низко, большую посудину не подставишь. В комплекте есть только одна решетка, с отверстиями средней величины. А вообще, эта мясорубка отлично справляется со своими обязанностями, прокрутив фарш для лазаньи. Все произошло гораздо быстрее, чем нам пришлось бы крутить мясо вручную.

Все ингредиенты для лазаньи и пирога уже готовы. Дело осталось за малым — все приготовить. Жаль, что эту функцию комбайн на себя не взял.

Лазанья

Цитрусовая соковыжималка MUM 56340 и MUM 54240

Зато в комбайнах 340-й и 240-й моделей есть пресс для цитрусовых. Поэтому вы каждый день можете баловать себя свежевыжатым апельсиновым соком.

Осталось отметить, что инструкции к кухонному комбайну внятные, простые и очень подробные. Для визуалов предусмотрен диск с описанием всех насадок и списком рецептов. Мелочь, а приятно.

Наконец пирог и лазанья готова! О таком помощнике мечтает каждая хозяйка. Все его достоинства неоспоримы. Но выбор всегда остается за вами. И еще, мы думаем, что вам очень захочется посмотреть наяву то, о чем мы написали.

Смотрите внимательно инструкцию к действию

Как правильно выбрать технику для дома и для работы

комментариев 14
  1. Я просто влюбленна в этот кухонный комбайн,он мой незаменимый помощник.В нем собранно все что нужно хозяйке на кхне (овощерезка,мясорубка,блендер,миксер).Очень нравиться его дизайн,он мало занимает места,венчики и терки не валяються где попало,а храняться в специальной сумке,которая прячеться в металическую чашу.Это большой плюс.Рекомендую,просто потрясающая вещь на кухне!!!!!!!!!!!!!

    • Алина, это самый лучший отзыв для тех, кто только решает, какой комбайн выбрать. Спасибо Вам большое! Присоединяюсь к каждому Вашему слову.

  2. а я уже замучилась. хотела сделать тесто, ставлю чашу до упора, ставлю венчик, а комбайн не включается, моргает, сил прям нет

  3. Добрый день! К сожалению нигде не могу найти габариты изделия. Т.к. Место на кухне ограниченно-важен каждый сантиметр…

    • Здравствуйте! К сожалению, даже на официальном сайте нет информации о габаритах изделия. Вот руководство bosch-home.com/Files/Bosch2/Ru/ru/Document/BOSCH_CP_2015_RU_L.pdf, и сайт производителя: clck.ru/9baja. Очень странно, конечно.

  4. Олеся ! Проверьте все заглушки на комбайне ! Мигает , это говорит о том , что где то не до конца закрыто отверстие и срабатывает датчик ! Это очень нужная и полезная функция !

  5. где можно купить насадку для изготовления сосисок

  6. для бош MUM 5, благодарю заранее!

    • Ольга, Вам лучше всего обратиться в фирменный магазин Bosh по телефону, так как в интернет-магазине, по-видимому, нужной насадки нет: bosch-shop.ru/search/?s_word=%ED%E0%F1%E0%E4%EA%E8, тел: 8 (495) 739-33-59 Желаю удачного поиска))

    • Посмотрите еще на этой странице: bosch-shop.ru/small_domestic/preparation_of_products_accessories/

Добавить комментарий