Уже 2-го сентября состоится долгожданное открытие собственной кулинарной студии при ресторане Аркадия Новикова «Донна Маргарита».
Теперь можно будет не только насладиться блюдами итальянской кухни, которые подают в ресторане, но и побывать на мастер-классах у самого шеф-повара «Донны Маргариты» – Паоло Бокколини, который уже много лет влюбляет москвичей во вкусы родной итальянской кухни. Паоло готов раскрыть все секреты приготовления самых популярных блюд Италии в новой кулинарной студии.
Кстати блюда, которые гости научатся готовить на мастер-классах не подают в ресторане, а попробовать их и узнать рецепт можно только записавшись на урок, и это того стоит!
Концепция обучения гостей кулинарным тонкостям подразумевает участие и приглашенных шефов, которые с такой же любовью и страстью относятся к итальянской кухне, ведь на ней принято готовить с душой и сердцем, а это значит, что в студии вы забудете про скучную теорию и полностью проникнитесь итальянской атмосферой, ее традициями и культурными особенностями страны!
Кулинарная студия «Донна Маргарита» – это…
Кулинарная студия «Донна Маргарита» – это уютное помещение с отдельным входом, десятью индивидуально оборудованными ученическими местами и большим обеденным столом. Здесь все сделано с душой, чтобы создать специальную обстановку для теплых встреч дружными компаниями ради знаний, общения и любви к итальянской кухне. А о технической составляющей позаботился генеральный партнер – компания Electrolux, оборудовав студию по самому последнему слову техники.
Формат работы новой кулинарной студии «Донна Маргарита» подразумевает множество самых разных и удобных для гостей вариантов – от кулинарных уроков для взрослых и детей, до частных праздников, ужинов от шефа и кулинарных тимбилдингов.
Мастер-классы будут проходить в вечернее время, а созданная атмосфера будет способствовать непринужденному дружескому общению, гостеприимству, и станет идеальной для шумного и веселого итальянского ужина, где принято громко смеяться, помогать друг другу и делиться приготовленной едой. Каждое занятие рассчитано на приготовление трех блюд под руководством профессионального шефа.
В сентябре гостей ждут следующие тематические мастер-классы:
2 сентября (Пятница с 19.00 до 21.00) Стоимость 5 000руб. «На море»
-‐ Салат из сельдерея с мясом краба -‐ Домашние фарфалле Carbonara с морепродуктами -‐ Соте из мидий с лимоном и гренками из домашнего хлеба
3 сентября (Суббота c 19.00 до 21.00) Стоимость 5 000руб. «Между Livorno и Venezia»
-‐ Ризотто Acquarello с грушей и горгонзолой -‐ Филе дорадо с соте из овощей -‐ Класическая пана-кота с ягодами
16 сентября (Пятница с 19.00 до 21.00) Стоимость 5 000руб. «Не только классика»
-‐ Классические равиоли с рикоттой и шпинатом -‐ Куриное филе су-вит с соте из овощей -‐ Пирог со свежими персиками
17 сентября (Суббота c 19.00 до 21.00) Стоимость 5 000руб. «Осень»
-‐ Капучино из тыквы -‐ Филе говядины с красным вином и овощами -‐ Тарт с лимоном и меренга
18 сентября (Воскресение c 19.00 до 21.00) Стоимость 4 000руб. «Мир десерта»
-‐ Тирамису с клубникой и кремом лимончелло -‐ Домашний пирог с грушей и маскарпоне -‐ Йогуртовый мусс с лесными ягодами
23 сентября (Пятница с 19.00 до 21.00) Стоимость 5 000руб. «Меню Campagnolo»
-‐ Тар-тар из копченой говядины -‐ Сформатино из баклажанов -‐ Домашние тальолини с грибами
24 сентября (Суббота c 19.00 до 21.00) Стоимость 5 000руб. «Ужин в порту»
-‐ Тар-тар из дорадо -‐ Домашние тальятелле с кальмарами -‐ Сибас, фаршированный овощами
25 сентября (Воскресение c 19.00 до 21.00) «Мастер-класс по приготовлению десертов»
Адрес: ул.1905 года, д.2, стр.1 Запись на занятия и ужины по телефону: 8 (499) 682 70 00 Сайт: www.novikovgroup.ru Instagram @donnamargaritastudio Facebook /donnamargaritastudio
Источник: electrolux.ru
